聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
抗坏血酸棕榈酸酯的危害包括胃肠道刺激、牙齿损坏、血压升高等多个方面,日常生活中需要控制摄入量。
1、胃肠道刺激
抗坏血酸棕榈酸酯是比较常见的食品添加剂、抗氧化剂,如果在规定的剂量内使用,一般不会对人体造成太大的影响。但是过剂量使用,可能会导致胃肠道黏膜受到一定的影响,伴随着腹痛腹胀、食欲下降等一系列不适的症状。
2、牙齿损坏
如果日常生活中经常吃含有抗坏血酸棕榈酸酯的食物,可能会导致牙齿表面受到一定的刺激,容易增大患有龋齿的风险,使得牙釉质损伤。
3、血压升高
抗坏血酸棕榈酸酯可能会对血压造成一定的影响,使得血压异常升高,血管收缩比较明显,伴随着心慌、乏力等不适的症状。
除上述较为常见的危害外,还有可能会出现肝脏代谢负担加重等危害,需要及时就医诊断。