任培华 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医科
红枣和青枣营养价值不一样。
红枣和青枣在生活中都是较为常见的食物,是属于不同的种类。红枣是具有补血的作用,里面包含蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸以及微量元素等营养成分。其中所包含的维生素B丰富,这种物质可以辅助促进体内血液中的循环,辅助促使皮肤光润,以及辅助增加皮肤的弹性,使得皮肤光滑。
青枣里面含有粗纤维以及维生素B族,这些物质可以辅助促进身体的新陈代谢,辅助促进胃肠道蠕动,缓解便秘。另外青枣中富含蛋白质、脂肪、氨基酸等多种营养成分。当中含有较高的糖分,在摄入到身体之后,可以补充身体所缺失的营养物质。还能够释放身体的压力,有助于缓解失眠的症状。