色素减退白斑饮食要多吃些清淡易消化的流质食物，比如小米粥等，避免摄入辛辣以及感光等食物，对身体健康造成不利影响。
色素减退白斑多考虑是皮肤受到太阳光的反复照射引起的，也有可能是家族遗传等原因造成的。避免摄入过多辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜等，也要避免吃感光类的食物，比如芹菜、柠檬等，以免受到太阳光照射，使皮肤再次发黑。日常应避免食用含维生素C的食物，如青椒、西红柿、橘子、柚子、猕猴桃等，维生素C具有抑制黑色素生成的作用，所以色素减退人群不能食用。
如果患者认为影响美观，可以配合医生通过准分子激光或UVB治疗等方式治疗，也可以通过黑色素细胞移植术的方式治疗，有助于病情好转。平时要避免经常处于紫外线比较强烈的地方，以免导致皮肤色素细胞发生沉积。