香蕉和蜂蜜一起吃一般不会中毒。
香蕉和蜂蜜都没有毒性，两种食物之间没有相克的作用，所以一起吃不会中毒。香蕉和蜂蜜都有很高的营养价值，可以补充能量，提供人体所需的营养物质。香蕉内含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动。蜂蜜中也含有多种微量元素和丰富的维生素，也有通便的作用。所以香蕉和蜂蜜一起吃可以起到润肠通便的效果，可以改善便秘，也可以减轻便血等症状。
但香蕉和蜂蜜都有润肠通便的功效，放在一起吃可能会造成腹痛腹泻等症状，腹痛、腹泻者要少吃。而且两者含糖量较高，血糖偏高者要避免一起食用，以免出现血糖波动较大，血糖控制不佳等现象。所以不宜过量食用香蕉和蜂蜜，以免加重胃肠道的负担，导致身体不适。