石榴维生素c含量多少

2023-02-17 14:33:56

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常100克石榴所含有的维生素C为9毫克左右,比苹果高1~2倍。

石榴味甘、涩、温,具有止痢、杀虫、收敛等作用。石榴是一种富含水果糖、优质蛋白质、易吸收的浆果,具有很好的营养价值,其中富含维生素C、维生素B、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等营养物质。同时还含有大量的有机酸、叶酸等,对身体有很好的保健作用。

一般人都可以吃石榴,但是要注意,石榴中含有大量的糖分,所以血糖高或者糖尿病的人最好不要吃太多,否则会导致血糖波动。同时便秘、尿道炎、实热积滞的患者也要禁食,避免病情恶化。

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