王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
无花果一般可以冷冻到冬天再吃,但是避免进食过多,以免刺激胃肠道。
冷冻无花果属于存储较长的保存方法,但是无花果冷冻后较为冰凉,不易进食过多,以免刺激胃肠道,可能会诱发腹痛、腹泻的现象发生。如果进食冷冻无花果后,身体出现不适现象,应立即停止食用,到医院进行检查,做针对性治疗。
无花果当中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,适量进食可以补充身体中所需要的营养,同时还能够促进胃肠蠕动。无花果不宜冷冻时间太久,冷冻时间太久,可能会使当中的营养物质减少,同时也可能会影响人体对营养的吸收。