王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
黑咖啡一般可以加红糖饮用。
黑咖啡富含大量的咖啡因,具有提神醒脑、去除疲劳的作用,也可以刺激胃肠道分泌更多胃酸,促使食物尽快地消化。红糖含有胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分,有清肺止咳、补充能量以及保暖的功效,还可以为人体的代谢提供能量。黑咖啡和红糖两者不会起冲突,还可以增加咖啡的口感,因此黑咖啡和红糖可以一起喝。
黑咖啡应避免长期饮用和过度饮用,以免造成失眠、神经衰弱等不适症状。糖尿病患者应该禁止食用红糖,以免引起血糖升高加重患者的病情。