清汤火锅只吃蔬菜热量高吗

清汤火锅只吃蔬菜一般热量不高。

清汤火锅的底料通常含有油脂较少，而蔬菜本身热量较低，因此如果在吃清汤火锅时，只吃蔬菜，一般热量并不高。但如果选择花生酱、芝麻酱等高热量蘸料，与蔬菜一起搭配食用，很可能会导致热量过高，增加肥胖的概率。火锅中的嘌呤较高，对于患有痛风的患者，不宜过量食用，以免诱发痛风的发作。

存在减肥需求的人群，应避免选择牛油、清油等高油脂火锅底料，选择配菜时也应多吃蔬菜、少吃高油的肉类。日常饮食应以清淡、健康为主，还可进行体育锻炼，但强度不宜过大，有利于减肥。