王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
长期喝发酵乳并不好,会影响肠道菌群。
动物奶通过添加乳酸菌,进行发酵,会形成酸性制品。经过加工的牛奶含有丰富的蛋白质、微量元素、益生菌等营养成分。适量喝有助于加快胃肠蠕动,改善消化不良。但如果长期喝,可能会刺激胃酸过多分泌,容易损伤胃黏膜,出现腹部疼痛、胀气以及腹泻等情况,对身体健康不利。一般不建议长期大量喝。
建议日常生活中注意饮食均衡,不要长期吃单一食物,多增加蛋白质和维生素摄入,可以多吃新鲜的水果蔬菜等。平时不要暴饮暴食,饭后多走动,有助于消化。