王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
白萝卜和香菜一般可以一起吃。
白萝卜中含有有机硫化合物和膳食纤维,能够增强食欲,帮助胃肠蠕动,改善便秘情况,香菜是菜肴的调味品,其中的维生素以及矿物质,能够调理胃肠。二者的营养成分并无冲突,因此可以一起吃。但白萝卜性寒,并且香菜食用过多,可能会导致身体发汗,对于孕妇等特殊人群,不宜过多食用。
建议日常应保证饮食多样化,避免长时间食用同一种食物,保证身体营养摄入均衡。白萝卜不可与木耳一同食用,二者可能会产生有毒物质,危害身体健康。而香菜不建议与猪肝一起吃,以免导致身体消化不良,引起腹泻。