王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
早餐一般可以吃牛肉。
牛肉中含有较高的蛋白质、矿物质以及各种维生素等营养成分,同时也含有钙、磷、钾等营养元素。早上适量吃牛肉,能够补充身体所需要的营养元素,同时牛肉片属于温热性的食物,能够平衡身体阴阳,对于身体健康有一定的好处。虽然牛肉中有很高的营养价值,但是牛肉里的肌肉纤维很高,如果吃得过多,很可能会给胃肠道带来负担,也可能会出现消化不良的现象,所以要适量的吃。
除此之外,早餐是很重要的,在吃早餐时建议要荤素搭配合理,避免吃油腻辛辣性的食物。