王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
乳铁蛋白补多了的危害可能有免疫力降低、过敏等症状。
乳铁蛋白属于一种人体所必需的营养物质,主要是从乳汁中提取出来的。可以有效增强人体的免疫力,但是并不建议随便补充乳铁蛋白,因为乳铁蛋白补充过多后有可能会导致自身的营养出现平衡的状态,从而导致免疫力降低。还可能导致过敏症状的发生,会出现全身的红斑、丘疹、瘙痒等症状,婴儿和有过敏性疾病的人群建议不要盲目补充,建议在医生或者营养师的指导下进行补充。
乳铁蛋白虽然对人体有很多好处,但是长期食用高度提纯的乳铁蛋白以及过多的补充铁可能导致胃肠吸收功能障碍,所以不建议长期食用。