腰果过期了能吃吗

2023-02-17 14:33:56

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

腰果过期了一般不能吃,以免影响到身体健康。

腰果是坚果里的一种,也有保质期,如果腰果过期了,很可能会滋生很多有害成分,比如细菌、霉菌等,也可能会导致腰果的味道发生改变,如果服用很可能会给胃肠道带来刺激,比如恶心、呕吐,也可能会出现腹泻的表现,严重时还会导致食物中毒,所以过期的腰果不能吃。腰果中含有丰富的膳食纤维以及蛋白质等营养物质,适量的吃些腰果,能够补充身体营养,对身体健康有很大的好处。

除此之外,腰果的热量比较高,一定要适量的服用,以免摄入过多引起身体发胖。

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