王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
吃了虾米后,一般不建议吃柿子。
虾米和柿子是生活中常见的两种食物,虾米中含有大量的蛋白质、钙、锌等营养成分,适量地食用能够补充体内所需营养物质,有利于身体健康。柿子中含有的营养价值也较高,也可为人体提供所需营养元素,但柿子内含有鞣酸,鞣酸会影响人体对蛋白质等营养物质的吸收,不利于身体健康。此外,两种食物同为寒凉性食物,同食容易造成胃肠道不适,出现腹泻、腹胀等不良反应,因此不建议两者同时食用。
建议对海鲜、柿子过敏的人群不宜食用,肠胃虚弱的人群也不宜多吃柿子。