袋装干木耳长毛了还能吃吗

袋装干木耳长毛了不能继续吃。
木耳中含有大量的铁元素，适度食用可以预防缺铁性贫血症，木耳还能增加人体的免疫力使细胞增加活性，不仅可以增强人体健康，还可以增加人体营养，并且辅助提高肝脏的排毒功能。木耳长毛就意味着木耳已经发霉或变质，并且其中可能伴随着黄曲霉菌。而黄曲霉菌会产生黄曲霉毒素，当人体吸收后就会损害人体的肝脏功能，因此不建议再继续食用。
在日常生活中要注意食品的存放，可将食物放在阴凉、潮湿的地方，若发现食品过期或者出现变质等情况，则不能再继续吃，避免损害身体健康，导致严重不适。