兔肉和鸭肉能一起吃吗

2023-02-17 14:33:54

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下,兔肉和鸭肉不建议一起吃,两者相克会引起身体出现不适。

兔肉的营养价值很高,含有大量的维生素A、维生素B以及维生素C,以及氨基酸、钙元素、蛋白质、卵磷脂等,可供人体补充所需营养。兔肉属于一种寒性食物,消化功能不好的人群不能吃,会让胃肠道的寒气更加严重,容易引起消化不良,出现腹泻。鸭肉蛋白质含量很高,且脂肪分布均匀,富含铁、烟酸、不饱和脂肪酸和B族维生素,具有补充营养、提高免疫力的功效,是一种老少皆宜的肉食。鸭肉属于凉性食物,如果出现胃肠功能紊乱、消化不良、细菌性痢疾、体寒体质等情况时,则不适合食用鸭肉。兔肉不建议和鸭肉同时吃,主要是因为兔肉和鸭肉都是寒凉性食物,会刺激胃肠导致腹泻、水肿,还会加剧体内的寒气引起腹泻呕吐,危害身体健康。

一般不建议进食鸭肉后再大量进食兔肉、鸡蛋、鳖肉等。兔肉和鸭肉为多脂肪食物,不宜多食,尤其是肥胖、冠状动脉粥样硬化者应少食,另外感冒患者不宜食用。在日常食用量情况下,食物功效有限,不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状,请及时就医,避免耽误病情。

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