王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
晚上适当吃爆米花不会胖,但是过多吃爆米花通常会长胖。
爆米花通常是使用玉米、糖、酥油等原材料,放入爆米花机器里面制作而成,含有膳食纤维、叶酸、核黄素、碳水化合物、蛋白质等营养成分,可以补充人体所需要的能量。通常情况下患者晚上适当吃爆米花不会长胖,因为爆米花通常是使用玉米经过高温制成的,不含有其他添加剂的成分,热量相对来说不是特别高,适当食用之后不会导致体内的热量聚集,所以一般不会长胖。但是如果吃得比较多,会使体内的热量聚集,转化为脂肪堆积,从而出现发胖的情况。
患者要注意适当食用爆米花,避免吃太多,吃太多容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不良反应,建议及时就医治疗。在日常生活中要注意养成良好的生活习惯,多吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、西红柿、猕猴桃等,有利于补充身体内所需要的营养成分。