酱油每天的摄入量控制在10毫升左右便可以。对于血压较高的人群，需要控制在5克左右。
酱油属于一种调味品，可以使饭菜变得更加可口。但是其中的含盐量可能会比较高，通常在18%~22%左右。如果患者存在血压高等现象，建议每天的酱油量控制在5毫升以内。但如果患者不存在其他病症，也建议每天控制在10毫升左右。
具体的酱油摄入量，要根据自身实际情况进行综合考虑。如果因为吃了酱油导致血压值有所升高，建议患者及时停止继续吃酱油，并遵医嘱通过苯磺酸氨氯地平片、硝苯地平缓释片等药物进行治疗。
如果患者吃过多酱油后出现了口渴等现象，还需要停止吃酱油，多喝水，多排尿，可以促进身体的代谢。平时生活中患者也要做到饮食均衡摄入，不要摄入过多高盐等食物，比如咸鸭蛋、咸菜等，避免导致体内血压值有所升高。如果出现头痛、呕吐、肢体感觉异常等现象应及时就诊，以免耽误病情。