蛇蛋有什么营养价值

2023-02-17 14:33:36

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

蛇蛋一般具有增强免疫力的价值,蛇蛋浓缩蛇类精华,可通经络、抗凝血,在一定程度上可以改善心脑血液循环,辅助降低中风与心脑血管发病的概率。

蛇蛋通常是指蛇的卵,是用来繁殖后代的一种蛋,含有维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类等多种营养成分。由于蛇蛋里面的营养成分比较丰富,适当食用之后可以增强自身的免疫力,补充身体内所需要的营养成分,而且蛇蛋里面含有多种氨基酸的成分,适当食用之后可以有效增强人体的脑细胞活力,补充脑力,可以缓解人体疲劳。蛇蛋可以通过油炸、涮、炖等各种方法来食用,但是需要注意食用之前一定要将蛇蛋煮熟,因为很多蛇蛋都是野生的,无法确定里面有没有寄生虫。

建议在日常生活中要养成良好的生活习惯,保持充足的睡眠,多吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、猕猴桃、哈密瓜等。适当进行体育锻炼,比如打羽毛球、打太极、慢跑等,有利于提高自身的免疫力。

展开全部内容
相关推荐