山核桃一天吃多少比较合适

一般情况下，山核桃一天吃10~15克比较合适，不宜过量食用。

山核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，可以提高人体内细胞活性，还可以缓解脑部疲劳，从而提高记忆力。山核桃中含有的维生素E可以滋润皮肤，使皮肤变得有光泽。山核桃中还含有大量的亚油酸、亚麻酸及钙、镁、铁、磷、锌等营养物质，可以及时给身体补充营养和能量，从而提高身体免疫力。在生活中可以适当食用山核桃，一天食用量建议在10~15克之间，避免过量食用引起消化不良、腹胀等不适症状。另外还要注意，对山核桃过敏的人群不宜食用。

建议在生活中饮食要保持营养均衡，避免结构单一化，同时还要避免挑食、偏食。