晚上吃膨化食品会胖吗

2023-02-17 14:33:56

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

晚上吃膨化食品一般会发胖。

膨化食品的种类比较多,大部分是油炸食品或者是经过高温处理的食物,没有什么营养,大量吃会导致热量的摄入过多,会造成人体的体脂肪积累比较多,出现体重增长的症状。膨化食品中含有反式脂肪酸、糖分和一些添加剂,膨化食品中的热量比较高,在晚上吃会引起体重增长。如果在晚上睡觉前吃膨化食品,可能会引起消化不良,食品的成分未被消化,转化为脂肪,增长体重。

建议在生活中需要减少膨化食品的摄入,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,控制体重时,可以减少其他疾病的发生。

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