王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
饭后一般是可以吃葡萄的,但是不要立即吃,以免形成难以消化的沉积物,影响营养的吸收,对胃肠功能造成影响。
葡萄是一种常见的水果,其中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸、矿物质等营养成分,适当的吃葡萄能够补充身体所需要的营养。在吃完饭以后是可以吃葡萄的,但是不要立即吃。由于葡萄中含有大量的鞣酸,如果立即吃葡萄,很可能与胃肠中还未消化的蛋白质结合,比较难以消化,并且会影响营养的吸收。同时吃葡萄时也不要吃太多,以免刺激胃肠黏膜,诱发腹痛、腹泻等症状。
在饭后不建议立即吃水果,也不宜吃糖分过高的水果,比如桂圆、荔枝等,建议在饭后一小时左右再吃葡萄,以免加重胃肠负担。