含蛋氨酸高的食物有哪些

2023-02-17 14:33:36

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

蛋氨酸通常是属于机体不可缺少的营养元素之一,含蛋氨酸较高的食物种类较多,通常有水果、蔬菜、肉类等。

1、水果

热带水果有榴莲、香蕉等,温带水果有柚子、樱桃等,这些水果通常属于含蛋氨酸较高的水果,食用后可以帮助机体增强体质。

2、蔬菜

含蛋氨酸较高的蔬菜常见的有萝卜、西兰花、南瓜叶、菠菜等,这些都可以适量地食用。

3、肉类

肉类一般有鸡胸脯肉、鱼肉、牛肉、虾等,含有蛋氨酸都是较高的。

除此之外,坚果、奶类都含有较高的蛋氨酸,通常具有保护肝脏、抗抑郁、降血压等功效,建议日常生活中注意营养均衡,作息规律。

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