每天吃20个核桃通常有事，可能会导致身体出现不适。
核桃有很高的营养价值，能够补充人体所需的营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素，还有各种微量元素等，比较适合生长发育的青少年、脑力工作者以及中老年人。核桃中含有丰富的膳食纤维，适量吃可以增加饱腹感，还可以促进胃肠道蠕动，核桃中还富含DHA，每天吃适量的核桃可以辅助增强记忆力。
通常可以每天适量吃核桃，但不建议每天吃20个核桃，以免导致消化不良、腹痛、腹泻等问题出现。同时，核桃内油脂含量丰富，如果过量食用，容易导致肥胖，以及使血脂出现异常，诱发高脂血症、高血压等。
除了适量吃核桃外，日常饮食还应讲究合理搭配，多吃新鲜的蔬果，有助于增强人体免疫力。