低脂流食都有哪些

2023-02-17 14:33:55

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

低脂流食有燕麦粥、稠米汤、藕粉等。

1、燕麦粥

低脂主要指低脂肪食物,一般是指热量较低,人体摄入后,不会促使脂肪大量生成的食物。流食指流动性较强,进入身体后比较容易消化的食物,比较适合生产后、进行手术后等,胃肠蠕动速度缓慢、身体虚弱的人群食用。燕麦粥中含有的热量较小,且容易被身体吸收,属于低脂流食。

2、稠米汤

稠米汤是指用大米熬成的比较浓稠的汤,其中也不含有过多蛋白质、油脂,且流动性较强,也是低脂流食的一种。

3、藕粉

藕粉是指莲藕打磨成的粉末,一般需要用开水冲服,其中含脂量较低,而且流动性较强,也属于此类食物。

除此以外,豆花汤也属于低脂饮食的一种,建议在医生的指导下,选择适合自己的食物。

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