王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
适量吃芝麻油一般不会长胖,但如果过量吃就可能会长胖。
芝麻油,是从胡麻科植物芝麻种子榨取的脂肪油,具有特别香味,又名香油。主治肠燥便秘或蛔虫引起的腹胀腹痛,大便不通、痈肿、疮毒、疥癣、皮肤皲裂等。具有预防贫血、护嗓止咳、通肠润便等功效。芝麻油的热量是比较高的,每一百克芝麻油含有九百卡路里的热量,如果是在减肥期间,是不宜过多地摄入芝麻油的。
减肥人群可以采用低热卡、低脂肪的饮食,当摄入的能量低于生理需要量达到一定程度的时候,才能把储存的脂肪消耗掉。在生活中可以多吃水果蔬菜,多补充维生素,加强锻炼,避免饮食过度,减少碳水化合物的摄入,适当地多补充一些蛋白质如鸡蛋、牛奶等,能够为人体补充营养。