王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
吃柚子一般有助消化的作用,但要注意不要吃太多,避免出现胃肠道不适症状。
柚子富含膳食纤维等,且柚子一般酸甜可口,在日常中适量食用,一般具有促进消化、提高食欲等作用。而且柚子含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质、有机酸等多种营养成分,适量食用能够帮助身体补充所需的营养。柚子中的果胶能够调节胃肠功能,有利于活化肠道内有益细菌,在一定程度上有助于促进胃肠蠕动,能够帮助胃肠消化。但柚子属于性质比较寒凉的食物,脾胃虚弱者,不宜吃太多,以免出现腹泻、腹痛等症状。
除此之外,柚子富含丰富的果酸、粗纤维,能够改善食欲不振,预防便秘。