喝茶能吃螃蟹吗

喝茶后是不建议吃螃蟹的。

茶中含有较多的鞣酸、茶多酚等物质，并且性质偏寒，能够在一定程度上起到清热降火、通便利尿等作用。而螃蟹属于发物，还具有较多的蛋白质等物质，当与茶接触后，蛋白质与鞣酸可能会发生反应，在机体胃部形成较多的块状物体，也是蛋白质产物，可能会引起胃部蠕动功能减慢、抑制胃肠道吸收等不良作用，所以是不建议喝茶后吃螃蟹的。

除了螃蟹以外，喝茶后还应注意避免与蛋白质较高的食物同时食用，否则均可能出现上述不良症状。可以适当吃一些含有膳食纤维素较高的蔬菜，有助于提高机体的新陈代谢能力。