王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
小白菜和鸡蛋可以一起吃,但要避免过量。
小白菜是属于一种蔬菜,里面包含了碳水化合物、酸性果胶、粗纤维、矿物质、脂肪等多种营养物质,鸡蛋是属于一种蛋制品类的食品,里面含有氨基酸、微量元素、蛋白质、维生素A、无机盐等多种营养物质。通常情况下小白菜和鸡蛋是可以一同吃的,两种食物里面没有相互影响的营养物质,不会产生对机体有害的物质,可以选择清炖、煎炒、水煮等方式进行烹饪。小白菜和鸡蛋里面的营养物质比较多,两种食物一起吃可以补充机体内所需要的营养成分,而且还能够增强人体的代谢以及消化功能,有利于缓解便秘的情况。但需要注意不能过量食用,避免引起胃肠不适,影响身体健康,若出现不适建议及时就医。
在日常生活中可以多吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如西红柿、胡萝卜、哈密瓜等,也有利于补充机体内所需要的营养成分,适当地进行体育锻炼,比如慢跑、打太极、快走等,有利于提高自身的免疫力。