王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
前一天吃的螃蟹,第二天一般是不建议吃柿子的。
两种食物都属于良性,螃蟹中含有大量的蛋白质,而柿子中含有鞣酸,两种物质相遇后可能会生成少量的沉淀物,甚至会形成不易消化凝固的块状物,从而出现腹胀、腹痛等症状,也可能会出现恶心、呕吐、腹泻,不利于蛋白质的消化和吸收,严重时甚至会形成结石。如果吃的螃蟹不熟,可能会导致大量的细菌滋生,进而出现胃肠道功能紊乱,严重时也可能会引起中毒。
如果出现不适症状,可以通过腹部顺时针按摩的方式,能够促进胃肠道蠕动,从而加快营养物质的吸收减少沉淀物的形成。同时也可以大量喝水、多排尿,能够促进新陈代谢,有利于症状的缓解;如果形成结石,也可以在医生的指导下服用肾石通、尿石通等药物,能够起到排出和溶石的作用。