食管黏膜层一般是分为3层，分别为上皮层、黏膜固有层、黏膜肌层。
食管黏膜层是接近食管腔的一层，具有较强的修复能力，主要是由复层鳞状上皮组成，可以起到保护食管的作用，避免吃生冷辛辣油腻刺激的食物对食管造成损伤，同时对于食管反流物具有一定的抵抗作用，避免出现胃食管反流等疾病。
如果患有食管疾病的情况，可以前往医院的消化内科通过做上消化道内镜检查、食管反流监测、上消化道造影检查等相关的检查进行判断，同时在医生的指导下针对原因采取合适的方式进行治疗，避免出现其他的疾病，影响身体健康。建议在平时要以温热的食物为主，少吃生冷辛辣油腻刺激的食物，注意休息，适当运动，保持愉快的心情。