通常没有什么菜补肾虚这一说法，肾虚无法通过饮食方式治疗，但是日常可以适量吃韭菜、生姜、核桃等食物辅助补肾，防止身体的损伤程度持续加重。
1、韭菜
韭菜属于性温的食物，食用后可以起到温中行气、补益壮阳的作用，如果肾虚患者出现了腰膝酸软、身体乏力、性欲下降等一系列不适症状，平时可以适量吃韭菜。但是韭菜也容易对脾胃造成一定刺激，容易引起腹部疼痛等症状，日常生活中要避免过量食用。
2、生姜
生姜可以辅助壮阳，也可以起到通经活络的作用，肾虚患者出现阳痿、早泄等一系列不适症状，此时可以适量吃生姜，对于病情改善有一定帮助效果。
3、核桃
核桃具有滋补肾阳、补肝肾的作用，平时适量吃核桃，可以有效缓解腰膝酸软、失眠多梦等一系列不适症状。
除此之外，日常还可以适量吃洋葱、香菜等食物，必要时还需要在医生的指导下服用金匮肾气丸、杞菊地黄丸等药物改善症状，患者需及时就医诊断。