肾结石一般可以吃阿胶。
阿胶通常是指使用驴皮熬制而成的胶块，含有胱氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸等化学成分，具有养血补血、滋阴润燥等功效，通常适用于血虚造成的面色萎黄、心烦不眠等症状。肾结石一般是指尿液中的尿酸、草酸等成分浓度过高，从而形成结晶，结晶沉积在肾脏内形成的结石，可能与尿路感染、尿路梗阻、饮水量过少等因素有关，患者可能会出现血尿、排尿困难、腰部疼痛等症状。通常情况下肾结石的患者可以适当吃阿胶，并不会对结石造成影响，但是要注意避免食用过多，因为食用过多会导致病情加重，不利于人体的恢复。
建议在日常生活中可以适当地吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如西兰花、胡萝卜、西瓜等，减少果糖、蔗糖等物质的摄入，避免吃高草酸食物，比如葡萄、芹菜、菠菜等，多喝水。