中风饮食要注意哪些
2023-02-17 14:34:07
闫振文 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 神经内科
中风一般指脑卒中。脑卒中患者饮食需要注意清淡，也需要注意营养充足，同时应注意食物摄入量等，如果出现了明显的不适症状，应及时就医，以免延误治疗的最佳时机。
1、注意清淡
脑卒中患者需要注意饮食的清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，补充体内所需要的营养物质。平时应减少油脂的摄入量，否则可能会导致病情持续发展。
2、注意营养充足
平时需要注意一日三餐的饮食规律，也需要注意营养均衡摄入，可以适当吃排骨、鸡蛋等蛋白质含量比较高的食物，也需要多吃富含膳食纤维的食物，比如芹菜、胡萝卜等。
3、注意食物摄入量
日常生活中需要注意食物的摄入量，避免一次摄入过多，否则可能会加重胃肠道的负担，建议患者少食多餐。
除此之外，还应避免吃过于坚硬的食物等，以免影响正常的消化功能。