通常情况下，孕妇偶尔吃一次烤肠一般没有太大的影响，但是应避免过量食用。
烤肠属于一种比较常见的食物，其中的油脂含量比较高，而且含有大量的添加剂，但是其中也含有一定量的蛋白质，偶尔吃一次烤肠一般不会出现明显的不适症状，也不会影响胎儿的生长发育，因此不需要过于担心。但是应避免过量食用，否则可能会出现胃肠道不适的情况，还有可能会导致体内的胆固醇水平上升，影响自身及胎儿健康。
怀孕期间需要严格控制饮食，应多吃瘦肉、鸡蛋等蛋白质含量比较高的食物，补充体内所需要的营养物质，同时也需要多吃葡萄、橙子等水果能够补充体内所需要的维生素C，加速新陈代谢。此外还需要根据自身的实际情况，适当进行体育锻炼，比如瑜伽、慢走等，能够促进体内的血液循环，对于胎儿的生长发育也有一定的帮助。