通常情况下，谷氨酰胺一般不会致癌，用药需要严格遵医嘱。
谷氨酰胺是人体所需要的一种氨基酸，具有营养的功效，而且可以辅助促进消化吸收。并且谷氨酰胺是细胞生长分裂时生物合成的原料，与蛋白质的合成有直接关系。多存在于骨骼肌中，也可存在于肝脏、脑、胃部组织等。在医生指导下，谷氨酰胺可以用于改善慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的症状，还可用于烧伤、创伤、手术、放化疗等，引起的肠道损伤、免疫功能低下需要补充谷氨酰胺的情况。其次，遵医嘱也可用于处于分解代谢和高代谢等状况的辅助治疗。
需要注意的是，严重肾功能不全者、严重肝功能不全等禁用；过敏体质者，肝肾功能不全者慎用。如确需使用，应在医生指导下进行。用药期间如果出现不良反应，需要及时停药就医。