虚火肝火旺盛的病人，通常可以食用黄瓜帮助改善，也可以遵医嘱服用麦冬、知柏地黄丸等来进行调理。
1、黄瓜
黄瓜是比较普通的蔬菜之一，味甘性凉，入胃、小肠经，有清热、消暑作用，虚火肝火盛旺者可以适当食用，能够帮助减轻症状。
2、麦冬
麦冬，中药材名，味甘、性微寒、入肺经、心经和胃三经，功效以滋阴、清热为主，可改善虚火肝火旺导致的口干、舌燥等，可以在医生指导下泡水饮用。
3、知柏地黄丸
主要成分是知母、黄柏还有熟地黄等，有养阴清热作用，临床主治虚火肝火旺盛所致的眩晕、面赤、目赤。如果食用食物和单纯的药材泡水效果不佳，可以遵医嘱使用该药物治疗。
此外，虚火肝火旺的病人还可以使用归芍地黄丸、石斛明目丸等。具体用药，应就医辨证论治后，遵医嘱用药，切勿私自使用，以免出现不良反应。日常尽量不要吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、大蒜、洋葱等，同时尽量避免熬夜，保证充足睡眠，有助于病情恢复。