石膏打了一星期一般不可以拆。
石膏主要是起到固定的作用，能够促进骨折的恢复，如果过早将石膏拆除，会导致骨折移位，不利于病情的恢复。治疗时需要结合骨折的情况，选择拆石膏的时间。如果是上肢骨折，石膏固定四星期，可以到医院做拍片复查，了解骨折愈合的情况。如果骨折愈合的比较好，则可以将石膏拆除并进行功能锻炼。如果属于下肢骨折，则愈合的时间要比上肢骨折慢一些，可能需要石膏固定6~8个星期才能拆除。在这期间不建议自行拆除石膏，如果想要拆除石膏，必须由专业人士操作。
患者在日常生活中，应注意营养饮食，多吃高钙、高蛋白质、易消化的食物，少吃油腻、辛辣刺激的食物。此外，还需注意休息，避免劳累，在医生的指导和建议下进行适当的运动，有助于身体恢复。