早上喝粥胃酸可能是饮食不当、自身胃酸分泌不足或者患有胃溃疡等原因引起。
1、饮食不当
粥虽然属于清淡易消化的食物，但早上在喝粥时如果摄入过多，则会导致粥摄入过多，胃酸分泌增加引起上述症状，建议患者改善饮食习惯。
2、自身胃酸分泌不足
也可能自身胃酸分泌不足引起，虽然喝粥后会导致胃酸分泌增加，能够有效地促进食物的消化。但粥属于流质食物，摄入之后比较容易出现反流，会连同胃酸一起反流，从而出现早上喝粥后胃部不适、泛酸等症状。可以适当按摩胃部，也可以遵医嘱服用胶体果胶铋进行治疗。
3、胃溃疡
可能自身患有胃溃疡，并且疾病还没有完全控制住，喝粥后由于粥中含有的水分比较多，会导致反酸症状加重。患者可以遵医嘱服用奥美拉唑进行治疗，同时还要调节饮食习惯，少吃粥等流质食物。
除了上述因素，也不排除与消化性溃疡等原因有关。如果经常出现这种症状，则建议尽早到医院消化内科就诊，明确具体病因，针对性处理。