吃潮汕生腌有什么危害

吃潮汕生腌一般不会有较大的危害，但是长期食用可能会出现腹部疼痛、细菌感染、尿酸升高等危害，需要注意食物的摄入量。

1、腹部疼痛

如果日常生活中经常吃潮汕生腌，可能会导致腹部摄入的食物量比较多，此时就会伴随着腹痛、腹泻、腹胀等不适的症状。此外在食物腌制的过程中，可能会加入较多的调味品以及白酒，也会增大腹部的刺激程度。若症状轻微，一般无需特殊治疗，停止使用，及时补充电解质后症状可逐渐缓解。日常生活中要避免经常吃潮汕生腌，多吃一些温热的食物，例如南瓜粥、小米粥等。

2、细菌感染

如果海鲜没有处理干净，可能会携带一定的病原微生物，如果病原微生物进入肠道，容易导致肠道受到细菌感染，进而伴随着腹泻、恶心、身体发热等不适的症状。需要在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、诺氟沙星胶囊等药物控制感染。若伴随发热，可以遵医嘱服用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚片等药物进行退热。

3、尿酸升高

生腌多见于海鲜，海鲜类食物属于高嘌呤的食物，如果日常生活中经常食用，可能会导致体内的尿酸偏高，导致尿酸的代谢受到影响，严重者可导致痛风。可以在医生的指导下服用苯溴马隆胶囊、非布司他片等药物治疗疾病。

除上述较为常见的危害外，还有可能会出现寄生虫感染等危害，需要注意吃新鲜的食物。