王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
黑豆吃多了会有消化不良、缺铁性贫血、加重肾脏负担等副作用,日常饮食注意适量。
1、消化不良
黑豆是大豆的一种,具有丰富的蛋白质。当人体摄入大量的蛋白质时,无法及时对蛋白质进行消化,从而出现消化不良的反应,引起腹胀、恶心、腹痛、呕吐的症状。患者如果出现不适,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
2、缺铁性贫血
蛋白质摄入量过大,影响身体铁质的吸收和排泄,也容易引起缺铁性贫血。出现贫血症状的患者,可以遵医嘱服用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等药物进行治疗。
3、加重肾脏负担
当人体摄入了过多蛋白质的时候,会加重肾小球的过滤,使其产生负担,其他代谢物无法及时排出体外,会对身体造成危害。此时,需要患者减少蛋白质的摄入,多喝水促进尿液的排放。
除以上副作用外,还有会导致尿酸增多,加重痛风的症状等。平时注意食物的摄入量,饭后进行适当运动,如步行、打太极等,促进消食。如果存在不良反应,需要及时就医治疗。