王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
白菜打完药一般7天到10天可以吃,具体的时间需要根据药物的浓度来决定。
白菜是日常生活中常见的一种蔬菜,打完农药以后,不可以立即食用,即使洗干净,白菜中也含有大量的农药残留,吃了以后可能会引起中毒。如果喷洒的农药浓度比较高,应延长一段时间再吃,大概10天才可以吃。如果农药的浓度比较低,7天左右就可以正常食用。
如果立即吃会导致蔬菜上残留的药物成分进入体内,使身体产生中毒反应,出现恶心、呕吐、腹痛等症状,应及时前往就近医院通过洗胃、催吐等方式进行缓解治疗。