睡前不能喝银耳汤的原因一般包括影响睡眠、引发胃肠不适症状以及导致蛀牙等。
1、影响睡眠
由于银耳汤是由银耳与水熬制而成，若在睡前大量饮用，容易导致机体摄入过多水分，容易使晚上起夜次数增加，进而对睡眠造成不良影响。
2、引发胃肠不适
银耳汤中含有大量的膳食纤维，如果在睡前大量饮用，可能会使胃肠道负担增加，少数人群还可能会出现腹痛、腹胀等不适症状。
3、导致蛀牙
熬制银耳汤时一般会放入适量的冰糖，若在睡前喝银耳汤后没有刷牙，容易导致蛀牙。
银耳汤中含有较多的水分、碳水化合物、维生素D、膳食纤维及多种矿物质，适量饮用可为机体补充一定营养物质及能量。对于有喝银耳汤习惯的人群，可选择在上午饮用银耳汤。另外，因为银耳中富磷元素，所以在饮用银耳汤期间应避免食用菠菜等富含铁元素的食物。