一般来说，牛奶和麦片的热量相对比较低。
牛奶本身是一种低热量食物，每100克牛奶中大约只有50大卡的热量，所以适当喝一些牛奶一般不会引起身体肥胖的情况，而且牛奶中含还有丰富的蛋白质、钙等营养物质，而麦片的热量比较高，每100克麦片中含有350大卡左右的热量，麦片吃太多之后，容易转变成脂肪，会形成肥胖现象，和牛奶一起食用可以减少麦片的摄入，从而降低整体的热量。但需要注意麦片升糖指数低，饱腹感强，所以适当食用牛奶和麦片并不会导致热量摄入超标。
此外还需要注意牛奶中含有丰富的蛋白质，一次性食用太多可能会加重肠胃的负担，不利于吸收和消化，甚至引起腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状。此外如果患者患有消化道疾病，不适合过量食用牛奶麦片，牛奶中的乳糖在进入肠道后发酵后会产气，消化功能不好或者有消化道疾病的人群的人喝牛奶，可能会引起腹胀或排气过多，进而加重病情。