王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
血糯米的副作用一般是指血糯米的坏处。血糯米的外层中的纤维素比较高,能够辅助调节胃肠动力,促进排便,进而能够起到润肠通便的作用,但血糯米一般有发胖、消化不良等坏处。
1、发胖
因为血糯米中的糖分较高,且不容易被胃肠消化,如果患者食用过多,可能会导致出现发胖的情况。
2、消化不良
因为血糯米质地比较黏腻,不易消化,如果患者食用过多会导致胃肠出现积食的情况,进而会出现胃肠消化不良,还会出现腹胀、腹泻、恶心等不适症状。
此外,建议患者避免将血糯米与鸡肉一同食用,因为鸡肉中富含硫胺素、核黄素等,一同食用会导致患者出现消化不良的情况,还会出现腹胀的症状。