吃汤泡饭对身体有伤害吗

2023-02-10 22:44:24

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

吃汤泡饭通常对身体有伤害,可能会出现营养不良,也可能引起胃部疾病或咀嚼肌萎缩等,患者可根据具体病因进行治疗。

1、营养不良

大米浸泡在水里,容量会增加,吃完后容易有饱腹感。长此以往,会造成营养失衡,影响身体的生长发育。建议日常营养搭配均衡,多吃富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、鸡肉、鱼类等,做一些有氧运动。

2、胃部疾病

汤泡饭比较软,食用时咀嚼几下就直接进入消化管,增加了胃的负担。食物中的营养成分吸收不好,引起消化不良,并出现胃痛、胃溃疡等疾病,可在医嘱下服用奥美拉唑、铝碳酸镁等药物。

3、咀嚼肌萎缩

汤泡饭容易吞咽,这样长期进食,咀嚼功能会降低,血液循环不畅,分泌物减少,可能引起咀嚼肌萎缩。平时吃饭要细嚼慢咽,注意口腔卫生,多按摩或热敷局部来促进血液循环,减少萎缩。

除此之外,还可能会导致食欲下降。患者应改变这种不良的饮食习惯,应在吃饭后再喝汤或吃饭前喝汤,不要用汤泡饭,以免引起身体不适。

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