豆腐吃多了可能会导致肾功能衰退、冠状动脉粥样硬化。
1、肾功能衰退
豆腐中主要含有较多蛋白质，蛋白质在消化时会生成更多的含氮废物，从而增加肾脏负担，所以对于慢性肾炎、肾功能不全的患者，应尽量避免大量食用豆腐。
2、冠状动脉粥样硬化
豆腐内丰富的蛋氨酸会在酶的作用下转化为半胱氨酸，大量食用豆腐，会使体内的半胱氨酸增多，从而损伤动脉管壁内皮细胞，使甘油三酯和胆固醇沉积到动脉壁上，形成冠状动脉粥样硬化。
豆腐食用过量也可能导致雌激素水平上升，导致内分泌紊乱，因此要避免过量食用豆腐，避免损害身体健康。若食用豆腐后出现不适症状需要及时就医治疗。