黑鱼营养价值比较高，具有解毒去热、补脾益气、利水消肿等功效。
1、解毒去热
黑鱼营养丰富，性寒、味甘，归脾、胃经，具有补脾利水、去瘀生新、清热等功效，适当食用可以帮助改善湿痹、脚气等症。
2、补脾益气
黑鱼还有补脾益气的功效，对于调整脾胃有一定帮助，还能改善脾气虚弱等症，有效增强消化功能，防止消化不良的出现，对于消化不良、腹胀、嗳气的患者适当食用可以帮助改善不适症状。
3、利水消肿
黑鱼性寒味甘，能促进体内气血循环，具有利水消肿的功效，对于水肿、妊娠水肿的患者适当食用可以改善水肿的症状。患者可以将黑鱼与生姜红枣煮食，也可以与红糖炖服味道鲜美，适合大部分人食用。
黑鱼虽然营养价值高，但需要注意黑鱼属于寒性食物，因此对于寒性体质的患者和经期的女性不适合食用黑鱼，此类患者食用黑鱼容易加重寒性体质，严重的情况下还会导致腹胀、腹痛、腹泻等情况，对于经期的女性食用过多黑鱼可能会导致腹痛、月经增多等情况出现。