秋天吃韭菜有什么害处

秋季吃韭菜对身体没有什么坏处，但如果吃过多可能会引起腹胀、腹痛。

韭菜中的含有挥发性的精油和硫化物，具有疏调肝气、促进食欲、促进消化的功效，此外，韭菜中还富含纤维素，吃了之后可以促进食欲、润肠通便的功效。但需要注意的是，韭菜中富含大量的膳食纤维，过多食用会引起肠胃的机械刺激，从而引起肠痉挛，引起腹部疼痛、腹胀、腹泻等症状。此外，对于胃炎、胃肠炎等胃肠病的患者，不建议食用韭菜，否则可能会加重胃肠不适，出现反酸、烧心等症状。

另外还需要注意，吃韭菜的时候最好不要和牛奶一起吃，因为牛奶中富含丰富的钙质和蛋白质，而韭菜中也含有草酸，这会对人体的钙质和蛋白造成一定的伤害。乳制品中的钙质和韭菜中的草酸都会被转变成草酸钙，长期摄入可能还会形成结石。