紫薯吃多了会胖吗

紫薯吃多了正常情况下是不会引起身体发胖的，但是如果长期大量食用就可能会引起发胖。

1、不会胖

紫薯属于低脂肪，低热量的食物，如果某次紫薯吃多了并不会引起身体发胖。同时紫薯对于预防高血压、改善积气和腐败物、排除粪便中的有毒物质，减轻肝脏机能障碍有一定的作用，所以多吃紫薯反而能够起到减肥的功效。

2、会胖

紫薯当中含有糖类、黄酮类以及淀粉，长期大量服用，会导致身体摄入的淀粉较多，淀粉在人体可以转化成脂肪储存起来，从而导致身体发胖，所以长期大量食用紫薯就可能会导致发胖。

紫薯在食用时需要注意适量，不可长期大量食用，会引发肥胖，同时，大量进食紫薯还会导致营养结构单一，从而影响身体健康。

若使用紫薯后出现不适症状，需要及时就医检查治疗，避免延误病情。